所以傻柱的这身厨艺还需要找个传人来继承，正好傻柱之前的徒弟马华就是一个不错的人选。
纵观全剧，马华都对他师傅傻柱忠心耿耿，不离不弃，在傻柱最困难的时候还借钱给他。
何宇柱以后也准备涉足餐饮行业，未雨绸缪，这时候可以先做一些人才储备，等马华学的差不多了，就可以再找几个徒弟让他带。
傻柱之前并没有教马华什么真东西，只是让他做一些帮工，磨炼他的品行，所以现在马华拿的还是实习工的工资。
既然何宇柱已经了解马华的品行了，那就不需要再浪费时间考验他了，直接开始教真功夫吧，马华早点出师，也好早点替自己做事情。
“马华，今天师傅就开始教你做菜，从今天开始，一周一道菜。”
正在认真切墩的马华，喜出望外，原以为师傅还要再考验自己两年呢，没想到今天就可以学习做菜了。
“真的吗？师傅，我真的可以开始学做菜了吗？您不是在考验我吧？”
你看看，以前的人学习一门手艺有多难，先要给师傅做几年苦工才能开始学本事，到最后师傅还不一定倾囊相授。
怪不得后世有人跟师傅学完艺就直接叛出师门呢，可能就是因为交的学费太多了，吃的苦也太多了。
何宇柱笑骂道：“别废话，给我用心点学，我先做一遍你看着，然后你再做一遍，不合格的你都负责给吃了，今天咱们就从麻婆豆腐开始。”
“好嘞，师傅，我肯定用心学。”
不过，虽然何宇柱准备教马华真功夫了，但对于调料配方这种涉及到核心的东西，何宇柱也留了一手，要等到马华出师的时候再教。
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